日本の伝統的な料理を提供しており、友人の紹介と良い評判を聞いたことがきっかけで興味を持ちました。
そこで実際に話を聞き、「ここで働きたい」と思いました。
現在は厨房で、料理の調理や盛り付け、接客を行いながら、店舗運営や管理についても学んでいます。
一番大切にしているのは、安全・衛生管理とお客様への丁寧な接客です。
以前は樹脂成形の実習生として働いていました。
しかし、日本の食文化に興味を持ち、もっと深く学びたいと思って転職を決意しました。
サンライズは、多くの人に知ってもらいたい素晴らしい会社です。
外国人で経験の浅い私にも、先輩方が丁寧に指導してくださいます。
また、新しい料理を自由に考え、挑戦できる環境が整っており、成長の機会がたくさんあります。
管理体制や社員教育がしっかりしているところ、そして「おもてなしの心」を大切にしているところが好きです。
さらに、昇給や賞与、社員旅行などの福利厚生が充実しているのも魅力です。
これからも学び続けながら成長し、サンライズや日本の食文化をベトナムの友人や世界中の人たちに紹介していきたいです。
今一緒に働いている仲間へは、「これからも力を合わせて、より良い会社を作っていきましょう」と伝えたいです。
これから入社する皆さんへは、「最初は大変かもしれませんが、諦めずに努力すれば必ず成長できます。一緒に頑張りましょう！」とお伝えしたいです。
